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C’est en 2014, qu’Isabelle et Didier Gil ont acheté et rénové l’intégralité du Château Haut Peyrat. Avec 20 hectares de vignes et 20 hectares de bois et prairies, Haut Peyrat a su attirer de nombreux visiteurs. A partir de 2017, deux types de visites vous ont été proposées : « Sur un air d’Haut Peyrat…