o t r E q u i p e
les Propriétaires
s a b e l l e & i d i e r G I L
Après des années dans la restauration et dans diverses activités, Isabelle s’occupe de la gestion de la propriété. Mais également de la partie oenotouristique et la rénovation du château.
Quant à Didier, après quarante ans dans le secteur bancaire, il se consacre pleinement à sa passion. Dorénavant il met toute son énergie à la commercialisation des vins du domaine!
Responsable Technique
a n o n D H B I
Après avoir fait ses preuves en Australie et en Italie ainsi que chez un grand tonnelier français, Manon a rejoint la propriété en 2018 en tant que responsable technique. Elle gère chaque étape de la production de nos vins, de la plantation à la mise en bouteille.
Ouvrière Viticole
l d a M O R I S
Toujours dans la bonne humeur, Ilda prend soin des vignes de la propriété. Ilda maitrise tout, palissage, effeuillage, la taille en passant par l’épamprage, les plantes n’ont pas de secret pour elle.
Tractoriste
a r l o s M R A S
Carlos a un premier métier, celui de tractoriste, il maitrise tous les engins de main de maitre.
Au delà de ça, c’est un vrai couteau suisse, il s’occupe du potager, des brebis et des jardins de la propriété.
Mascotte & garde chasse
n z o
Courte jeunesse à la SPA, Enzo fut adopté il y a maintenant 10 ans dans la famille Gil. Si il est la mascotte de la propriété, dans la réalité il ne garde pas grand chose… Hormis sa gamelle.
Préparateur de commandes
o m e o
Miaou?
